栽培管理：

    播种最好选择3～4月，播种时最好以泥炭土为基质并采用点播，覆土约1cm ，保持土壤湿润，约1周发芽 。

    向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15-30度，但仍以夏季生长较为迅速。由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式；除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。

病害防治：

    主要容易烂盘或立枯，发现时要及时拔除病株 发现病株时，立即拔掉销毁，以防蔓延或在向日葵现蕾前或盛花期用50%托布津可湿性粉剂1000倍液，喷洒1～2次；在苗期或开花期用50%速克灵500～1000倍液喷洒，防治效果可达80%以上；

    经春茵研究人员的总结，当气温达18～20℃、0～5厘米深表土含水量在11%以上、子囊盘牙始出土时，是地面撒药的最佳时期，每亩可用70%五氯硝基苯2～3公斤，加湿润的细土10～15公斤，掺拌均匀后撤在向日葵田间，可抑制菌核的萌发和杀死刚刚萌发的幼嫩芽管，抑菌率一般可达91.3%，防治效果达78.5%以上。